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Mariangela
DinaForniture - Parchi giochi inclusivi

Giochi inclusivi, giochi per tutti

Giocare è un diritto di tutti i bambini, sancito dalla Convenzione sui diritti dell’infanzia e dell’adolescenza dell’ONU.  Ecco perché da qualche anno, finalmente, si vedono sempre più (ma ancora troppi pochi) parchi giochi inclusivi. Questi parchi, realizzati grazie alla determinazione di genitori e associazioni, sono una realtà sociale importante per consolidare il processo di integrazione e...Continua a leggere
DinaForniture - Altalene, giochi per grandi e piccini che arredano il giardino

Altalene, giochi per grandi e piccini che arredano il giardino

L’altalena non è solo un gioco da esterno divertente, che permette a piccoli e grandi di sfruttare gli spazi verdi, ma è anche un elemento di arredo per il giardino, il patio e tutti quegli spazi che rendono unica un’abitazione. Se una volta l’altalena era composta da due corde che reggevano una tavola di legno, oggi...Continua a leggere
DinaForniture - Sottovuoto in cucina

Sottovuoto in cucina per conservare e preparare i cibi

Ossigeno in cucina, nemico giurato per la conservazione dei cibi. Oggi però, in aiuto di chef e cuochi, la tecnologia ha fatto dei passi da gigante e, in particolare, è stata applicata a ad una scienza esatta: quella del sottovuoto. L’ossigeno infatti, è un potente agente ossidante che provoca il deterioramento degli alimenti, perché è...Continua a leggere
Dinaforniture - Vetrina refrigerata

Vetrine refrigerate, tra efficienza e design

La prima cosa che si nota entrando in una pasticceria, in una gelateria, in una pizzeria o una tavola calda è la sua vetrina refrigerata, quella dove i prodotti devono fare bella mostra di sé e stuzzicare i palati del clienti. C’è da dire che se la tela è di valore, la cornice può fare...Continua a leggere
Dinaforniture - Forni elettrici professionali

Forni elettrici professionali, una scelta che punta al risparmio energetico

Quello che ci si aspetta, da questi Re della cucina, è che: abbiamo degli elevanti standard tecnologici, rendano possibile la preparazione di una vasta gamma di alimenti, permettano di controllare la temperatura del cibo in corso d’opera, ma soprattutto siano all’avanguardia da un punto di vista del risparmio energetico. Quando anni fa si pensava ad...Continua a leggere
DinaForniture - Abbattitore di temperature

L’abbattitore di temperature: tra gestione dei costi e coscienza morale

Oggi parliamo di un argomento che, in una cucina professionale, ha a che fare con due diverse facce della stessa e unica medaglia: da un lato l’igiene, dall’altro l’esigenza di contenere i costi. Il nostro focus on riguarda gli abbattitori di temperatura che permettono, velocemente, di raffreddare i cibi caldi per garantirne una conservazione ottimale...Continua a leggere
Fina Forniture - Progettare un ambiente scolastico

Progettare un ambiente scolastico: dalla teoria alla pratica

Alzino la mano quanti hanno sempre pensato che arredare un qualunque ambiente abbia solo a che fare con la disposizione dei mobili. Bisogna assolutamente ricredersi, soprattutto se si tratta di mettere idee, progettualità e quindi mani, su uno spazio da dedicare ai bambini, nuovo o esistente. Prima di svelarvi qualche trucco, una domanda: vorreste che...Continua a leggere
Dina Forniture - Parchi Gioco per bambini

Condizioni e requisiti per i luoghi dove giocano i bambini

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Oggi parliamo di parchi e aree attrezzate per i bambini, perché che si tratti di asili, parchi urbani, agriturismi, villaggi turistici, centri commerciali, stabilimenti balneari, sono molte (e sempre in crescita) le strutture che prevedono la presenza di spazi ricreativi destinati all’attività di bambini e adolescenti. Realizzarli però non è mai semplice a causa di...Continua a leggere
Dina Forniture - Mense Scolastiche

Forni e attrezzature per le mense scolastiche, attenzione massima per i pasti dei più piccoli

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Le mamme italiane, si sa, oltre ad essere delle ottime cuoche tengono all’alimentazione dei loro figli anche fuori dalle mura casalinghe, ed esigono che quello che venga messo nei piatti dei loro rampolli sia: sano, vario e completo. Niente di più giusto, per questo quando si parla di ristorazione scolastica bisogna tenere conto di una...Continua a leggere
Dina Forniture - Cappe aspiranti professionali

La “bontà” dell’aria di una cucina professionale la fa la cappa aspirante

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L’aria è quello che respiriamo, per questo chiedersi “che aria tira”, e non solo in senso metaforico, è fondamentale. Lo è più che mai nel settore della ristorazione dove operatori, ambiente e alimenti, devono vivere e convivere con la sicurezza che venga fatto un adeguato trattamento dell’aria. Oggi più che mai quello della corretta aspirazione...Continua a leggere