Fry-Top elettrico da banco, piastra 1/3 rigata + 2/3 liscia, 2 zone cottura - potenza tot. Kw 7,8 trifase - cm 70x70x28h
DN36477
Fry-top elettrico, versione top da 70 cm, con piastra di cottura 2/3 liscia e 1/3 rigata in acciaio.
Piastra di cottura orizzontale dello spessore di 12 mm, 2 zone indipendenti di lavoro.
Canalino con tappo e cassetto rimovibile per la raccolta grassi e liquidi.
Piedini in plastica gommata regolabili in altezza 15-25 mm.
Cruscotto, fianchi e schiena in acciaio inox.
Sistema di accoppiamento moduli con giunti esterni laterali.
Apparechiatura destinata alla cottura diretta.
Piastra di cottura ermeticamente saldata al piano di lavoro.
Riscaldamento tramite resistenze corazzate in acciaio inox.
Termostato di lavoro con regolazione della temperatura da 70°C a 300°C.
Dotato di termostato di sicurezza che interviene in caso di funzionamento anomalo.
In dotazione alzatina paraspruzzi su 3 lati rimovibile.
Vano tecnico per un facile allacciamento alla rete elettrica.
DATI TECNICI
Potenza totale [kW]7,8
Frequenza [Hz]50/60
Tensione [V]380-415 3N~
Potenza elettrica [kW]7,8
Superficie di cottura [cm]69,6x56,4
Zone riscaldanti [n°]2
Tipo piastra 1/3 rigata e 2/3 liscia
Range di temperatura [°C]50÷320
Altezza Aliment. EL da Terra/Posizione5cm
Larghezza [cm]70
Profondità [cm]70
Altezza [cm]28
Larghezza dell imballo [cm]75
Profondità dell imballo [cm]80
Altezza dell imballo [cm]53,0
Peso netto [kg]58,4
Peso lordo [kg]65,8
Volume [m³]0,32
Peso Sovrapponibile Imballo (kg)500
Sezione Minima Cavo Alimentazione (n° - mm²)5 x 1,5
Tipo CavoH07 RN-F
Collaudo40001
Quota dell allacciamento elettrico (H) [mm]26
Quota dell allacciamento elettrico (X) [mm]657
Quota dell allacciamento elettrico (Y) [mm]-78
Altezza del piedino [mm]15
Regolazione del piedino [mm]15/25
Grado IPX4

