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SoftCooker - Roner professionale per vasca fino a 50 litri - Strumento di cottura a bassa temperatura sottovuoto
DN21857
Riscaldatore termoregolato ad alta precisione 2.000 Watt potenza. Visualizzatore di temperatura e tempo esercizio. Struttura in acciaio inox IPX3. Profondità di lavoro max 16,5cm. Funzionamento ottimale fino a 50 litri. Temperatura di lavoro da 20°C a 100°C con precisione di +/- 0,3°C. Dispositivo di protezione automatico in caso di utilizzo a secco. Ventola di circolazione per favorire una ottima miscelazione del prodotto. Dispositivo di blocco motore se rilevata sovratensione e sovratemperatura. Manopola in acciaio inox per un comodo trasporto della macchina.
Larghezza mm. 130
Profondità mm. 165
Altezza mm. 390
Potenza motore in Watt: 2000
Frequenza Hz. 50
Tensione Volt. 230
Peso : Kg 5,5
