Cuocipasta elettrico, 2 vasche GN 1/1 capacità 40+40 L, resistenze rotanti. Carico dell’acqua con elettrovalvola. Cesti esclusi

Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 spessore 20/10, con vasca di cottura stampata in acciaio inossidabile AISI 316, capacità vasca singola 40 L.

Ampia zona di espansione schiume.

Plus prestazionali

• Possibilità di effettuare carico rapido o di ripristino

• Regolazione del riscaldamento

• Le resistenze corazzate rotanti (nella versione elettrica) facilitano la pulizia

Modelli elettrici: riscaldamento ottenuto con resistenze corazzate in acciaio inossidabile, posizionate internamente alla vasca e rotabili per favorire la pulizia a fine servizio. Controllo del riscaldamento tramite regolatore di energia, attivazione riscaldamento segnalato a dall’accensione di una spia collocata sul pannello comandi.

Potenza totale 17 kW.

Alimentazione elettrica VAC 400+3N 50÷60 Hz.

Dimensione vasca  : cm 30,7x50,8x33

I Cestelli non sono compresi nel prezzo ma da aggiungere come accessorio.

Peso kg. 171

Dimensioni esterne cm. 80x90x87h