Cuocipasta a gas su mobile - 1 vasca GN1/1 da Lt 40 in AISI 316 - potenza totale 15 Kw - cm 40x90x90h

Cuocipasta a gas 40 L GN1/1 freestanding su vano chiuso da 40 cm.
Potenza: 15 kW.
Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 con spessore 2mm e finitura Scotch Brite con sistema di giunzione interno.
Cruscotto e fianchi in acciaio inox AISI 304.
Il cuocipasta è un'apparecchiatura che serve per la bollitura di riso, verdure, carni ed altri prodotti.
Piano di lavoro stampato al quale è saldata emerticamente la vasca stampata con angoli raggiati, invaso antitraboccamento ed ampia zona di espansione schiume.
Vasca, tubo di scarico e falso fondo in acciaio inossidabile AISI 316 per una resistenza duratura alla corrosione salina.
Riscaldamento tramite bruciatore tubolare da 15 kW esterno alla vasca.
Rubinetto a gas valvolato.
Accensione piezoelettrica.
Fiamma pilota e termocoppia di sicurezza.
Termostato di sicurezza per protezione della vasca contro le accensioni senza acqua o per evaporazione eccessiva.
Erogatore acqua nella parte posteriore del piano di lavoro.
Troppopieno per lo scarico dell'amido nella parte frontale della vasca.
Scarico sul fondo.
Vano tecnico per un facile allacciamento alla rete gas.
Cestelli non inclusi.
Piedini in acciaio inossidabile AISI 304 regolabili in altezza 133/195.
Le apparecchiature a gas sono certificate CE dall'Ente tedesco DVGW e hanno superato i più severi test di sicurezza
La fornitura dell'apparecchiatura segue i desideri del cliente in termini di ugelli installati, anche in fase di collaudo. La configurazione standard è gas naturale G20. In aggiunta viene fornita una dotazione di ugelli fosse necessaria la conversione in loco.
DATI TECNICI
Potenza totale [kW]15
Potenza a gas [kW]15
Consumo di gas naturale [m³/h]1,58
Capacità della vasca 40lt
Dimensioni della vasca [cm]51x30,5x31
Tipo di vasca AISI 316
Altezza Aliment. GAS da Terra/PosizioneFondo
Diametro dell allacciamento gas3/4"G EN10226-1
Diametro dell allacciamento idrico1/2"
Posizione dell allacciamento idricoFondo
Diametro dello scarico1"
Posizione dello scarico idricoFondo
Larghezza [cm]40
Profondità [cm]90
Altezza [cm]90
Larghezza dell imballo [cm]46
Profondità dell imballo [cm]100
Altezza dell imballo [cm]115
Peso netto [kg]62
Peso lordo [kg]72
Volume [m³]0,53
Peso Sovrapponibile Imballo (kg)500
Indice di Rotazione Collo Orizzontale
Numero del certificato gas CECE-0085BO0097
Carico acquaErogatore sul ripiano
Collaudo90001
Quota dell allacciamento gas (H) [mm]0
Quota dell allacciamento gas (X) [mm]367
Quota dell allacciamento gas (Y) [mm]-671
Quota dell allacciamento dell acqua fredda (H) [mm]0
Quota dell allacciamento dell acqua fredda (X) [mm]120
Quota dell allacciamento dell acqua fredda (Y) [mm]-620
Quota dell allacciamento dello scarico (H) [mm]0
Quota dell allacciamento dello scarico (X) [mm]295
Quota dell allacciamento dello scarico (Y) [mm]-620
Altezza del piedino [mm]133
Regolazione del piedino [mm]133/195