Cuocipasta a gas 2 vasche GN 1/1 capacità 40+40 lt cm 80x90x87h - Carico acqua con elettrovalvola

Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 con spessore 15/10, vasca di cottura stampata in acciaio inossidabile AISI 316, capacità singola 40 L. Ampia zona di espansione schiume. Pressostato di carico che impedisce l’attivazione del riscaldamento in assenza di acqua nella vasca.

Cuocipasta gas, 2 vasche capacità 40+40 lt. Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 con spessore 15/10, vasca di cottura stampata in acciaio inossidabile AISI 316, capacità singola 40 L. Ampia zona di espansione schiume. Pressostato di carico che impedisce l’attivazione del riscaldamento in assenza di acqua nella vasca.; i fondi e le parti interne sono in acciaio. La vasca è dotata di dispositivo di sicurezza per eliminare gli amidi in sospensione e prevenire il traboccamento dell'acqua. Tutte le apparecchiature sono provviste di comandi per il carico e lo scarico dell'acqua posti sulla parte frontale. Riscaldamento con bruciatore in acciaio inox posto sotto la vasca.Riscaldamento con bruciatore in acciaio inossidabile a fiamma ottimizzata, regolazione mediante valvola di sicurezza con termocoppia, accensione automatica mediante dispositivo elettrico.. L'erogazione del gas avviene mediante valvola in sicurezza con termocoppia. Nr. 2 bruciatori da 14 kW cadauno. I Cestelli non sono compresi nel prezzo ma da aggiungere come accessorio.

Plus costruttivi :

• Carico dell’acqua in vasca automatico mediante elettrovalvola attivata da selettore posto sul pannello comandi.

• Pressostato che impedisce l’attivazione del riscaldamento in assenza di acqua nella vasca

Peso : 171 KG

Dimensioni esterne LxAxP 800 x 870 x 900 mm