Cucina tuttopiatsra elettrica 4 zone cottura, su forno elettrico ventilato GN 1/1 - potenza tot. 13Kw trifase - cm 80x70x90h

Cucina tuttapiastra elettrico da 80 cm con 4 zone indipendenti su forno elettrico a convezione GN 1/1.
I piani e le cucine tuttapiastra elettrica sono indicate solo per la cottura indiretta.
Piano di lavoro antitrabocco sbordato e saldato verso l'alto.
Piastra in acciaio al molibdeno indeformabile dello spessore di 15 mm a prolungato mantenimento del calore.
Resistenze ad infrarossi ultrarapide fissate sotto la piastra della potenza di 2,0 kW per ciascuna zona indipendente.
Temperatura massima di 470°C.
Regolatore di energia 0-6-infinito.
Limitatore di temperatura interno alle piastre per ridurre il consumo energetico.
Comandi di riscaldamento e controllo separati per ciascuna zona.
Termostato di sicurezza.
Lampade spia indicanti le zone riscaldanti attive.
Predisposizione per installazione della colonnina acqua.
Piedini in acciaio inossidabile AISI 304 regolabili in altezza 133/195 mm.
>> FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE GN 1/1
>> Porta forno in acciaio inossidabile AISI 304.
>> Camera di cottura in acciaio inox e guarnizione di lunga durata in maglia d'acciaio e fibra di vetro resistente alle alte temperature.
>> Riscaldamento tramite 2 ventole con 2 resistenze con regolazione termostatica 60-270°C.
>> Guide laterali in acciaio inox rimovibili.
>> 1 griglia in dotazione.
Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 e finitura Scotch Brite con sistema di giunzione interno.
Cruscotto e fianchi in acciaio inox AISI 304.
Vano tecnico per facilitare l'allacciamento alla rete elettrica.
DATI TECNICI
Potenza totale [kW]13
Frequenza [Hz]50/60
Tensione [V]400 3N ~
Potenza elettrica [kW]13
Zone riscaldanti [n°]4
Tipo piastra Ferro e molibdeno
Tipo forno Ventilato
Passo teglie [cm]5
Guide [n°]5
Dimensioni della camera di cottura [cm]57x51,5x30
Altezza Aliment. EL da Terra/PosizioneFondo-Bottom
Larghezza [cm]80
Profondità [cm]70
Altezza [cm]90
Peso netto [kg]130,5
Peso lordo [kg]148
Volume [m³]0,79
Peso Sovrapponibile Imballo (kg)500
Dimensione del forno GN1/1
Capacità delle teglie [n°]5xGN1/1
Sezione Minima Cavo Alimentazione (n° - mm²)5 x 2,5
Tipo CavoH07 RN-F
Collaudo40013
Potenza delle zone di cottura [n°- kW]4x2
Numero di zone di cottura [n°]4
Dimensioni della piastra elettrica [cm]76,3x58
Potenza del piano cottura [kW]8
Potenza del forno [kW]5
Range di temperatura del forno [°C]60÷270
Quota dell allacciamento elettrico (H) [mm]0
Quota dell allacciamento elettrico (X) [mm]650
Quota dell allacciamento elettrico (Y) [mm]-580
Altezza del piedino [mm]155
Regolazione del piedino [mm]155/250
Grado IPX4