Cucina tuttapiastra elettrica 4 zone cottura, su forno elettrico a convezione GN1/1 - potenza tot. 19 Kw trifase - cm 80x90x90h

Cucina tuttapiastra elettrico da 80 cm con 4 zone indipendenti su forno elettrico a convezione GN 1/1.
I piani e le cucine tuttapiastra elettrica sono indicate solo per la cottura indiretta.
Piano di lavoro antitrabocco sbordato e saldato verso l'alto.
Piastra in acciaio al molibdeno indeformabile dello spessore di 15 mm a prolungato mantenimento del calore.
Resistenze ad infrarossi ultrarapide fissate sotto la piastra della potenza di 3,5 kW per ciascuna zona indipendente.
Temperatura massima di 470°C.
Regolazione termostatica.
Limitatore di temperatura interno alle piastre per ridurre il consumo energetico.
Comandi di riscaldamento e controllo separati per ciascuna zona.
Termostato di sicurezza.
Lampade spia indicanti le zone riscaldanti attive.
Piedini in acciaio inossidabile AISI 304 regolabili in altezza 133/195 mm.
>> FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE GN 1/1
>> Porta forno in acciaio inossidabile AISI 304.
>> Camera di cottura in acciaio inox e guarnizione di lunga durata in maglia d'acciaio e fibra di vetro resistente alle alte temperature.
>> Riscaldamento tramite 2 ventole con 2 resistenze con regolazione termostatica 60-270°C.
>> Guide laterali in acciaio inox rimovibili.
>> 1 griglia in dotazione.
Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 con spessore 2mm e finitura Scotch Brite con sistema di giunzione interno.
Cruscotto e fianchi in acciaio inox AISI 304.
Vano tecnico per facilitare l'allacciamento alla rete elettrica.
DATI TECNICI
Potenza totale [kW]19
Frequenza [Hz]50/60
Tensione [V]400 3N ~
Potenza elettrica [kW]19
Zone riscaldanti [n°]4
Tipo piastraFerro e molibdeno
Tipo fornoVentilato
Passo teglie [cm]5
Guide [n°]5
Dimensioni della camera di cottura [cm]57x51,5x30
Altezza Aliment. EL da Terra/Posizione17,5cm
Larghezza [cm]80
Profondità [cm]90
Altezza [cm]90
Larghezza dell imballo [cm]86,0
Profondità dell imballo [cm]100,0
Altezza dell imballo [cm]116,0
Peso netto [kg]162,0000
Peso lordo [kg]183,2
Volume [m³]0,9900
Peso Sovrapponibile Imballo (kg)500
Indice di Rotazione Collo Orizzontale
Dimensione del fornoGN1/1
Capacità delle teglie [n°]5xGN1/1
Range di temperatura della piastra [°C]MAX 450
Sezione Minima Cavo Alimentazione (n° - mm²)5 x 6
Tipo CavoH07 RN-F
Collaudo40039
Potenza delle zone di cottura [n°- kW]4X3,5
Numero di zone di cottura [n°]4
Dimensioni della piastra elettrica [cm]77x68,4
Potenza del piano cottura [kW]14
Potenza del forno [kW]5
Range di temperatura del forno [°C]60÷270
Quota dell allacciamento elettrico (Y) [mm]-75
Altezza del piedino [mm]133
Regolazione del piedino [mm]133/195
Grado IPX4