giugno 2018 - Dina Forniture

giugno 2018

Vetrine refrigerate, tra efficienza e design

giugno 29, 2018

La prima cosa che si nota entrando in una pasticceria, in una gelateria, in una pizzeria o una tavola calda è la sua vetrina refrigerata, quella dove i prodotti devono fare bella mostra di sé e stuzzicare i palati del clienti. C’è da dire che se la tela è di valore, la cornice può fare...Continua a leggere

Settore Turistico Alberghiero

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Dinaforniture - Forni elettrici professionali

Forni elettrici professionali, una scelta che punta al risparmio energetico

giugno 26, 2018

by Mariangela

Quello che ci si aspetta, da questi Re della cucina, è che: abbiamo degli elevanti standard tecnologici, rendano possibile la preparazione di una vasta gamma di alimenti, permettano di controllare la temperatura del cibo in corso d’opera, ma soprattutto siano all’avanguardia da un punto di vista del risparmio energetico. Quando anni fa si pensava ad...Continua a leggere

Settore Turistico Alberghiero

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DinaForniture - Abbattitore di temperature

L’abbattitore di temperature: tra gestione dei costi e coscienza morale

giugno 22, 2018

by Mariangela

Oggi parliamo di un argomento che, in una cucina professionale, ha a che fare con due diverse facce della stessa e unica medaglia: da un lato l’igiene, dall’altro l’esigenza di contenere i costi. Il nostro focus on riguarda gli abbattitori di temperatura che permettono, velocemente, di raffreddare i cibi caldi per garantirne una conservazione ottimale...Continua a leggere

Settore Turistico Alberghiero

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Fina Forniture - Progettare un ambiente scolastico

Progettare un ambiente scolastico: dalla teoria alla pratica

giugno 19, 2018

by Mariangela

Alzino la mano quanti hanno sempre pensato che arredare un qualunque ambiente abbia solo a che fare con la disposizione dei mobili. Bisogna assolutamente ricredersi, soprattutto se si tratta di mettere idee, progettualità e quindi mani, su uno spazio da dedicare ai bambini, nuovo o esistente. Prima di svelarvi qualche trucco, una domanda: vorreste che...Continua a leggere

Arredo Scolastico

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