Armadio frigo a cella per asciugatura / stagionatura salumi/formaggi porta in vetro fume' cm 72,5x79,7x202h

Controllo elettronico di umidità, temperatura e tempi di stagionatura a vari livelli

Pratico controllo touch facilmente accessibile e riposizionabile

N° 10 programmi facilmente richiamabili da tastiera

Gas R452A

Controllabile tramite pratica APP che permette:

•          di gestire infiniti programmi a più livelli
•          di archiviare i dati di controllo ai fini dell'HACCP
•          di recuperare programmi collaudati
•          una gestione facile e intuitiva

Pratico sistema di appendimento salumi, permette di gestire ogni singolo pezzo senza dover rimuoverne altri

Disponibile versione con apporto di umidità esterna

Alimentazione : 1ph

Potenza assorbita : watt 570

Temperatura : +2°C / +25°C

Umidità : 40% - 95%

A : mm 725

B : mm 797

C : mm 2020÷2050

Peso netto : kg 140