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Friggitrice elettrica su mobile, 1 vasca Lt 14, con elementi riscaldanti in vasca basculanti, trifase Kw 10,8 - cm 35x70x85h
DN36486
Friggitrice elettrica da 14 L freestanding su vano chiuso da 35 cm.
Vasca saldata in AISI 304 con angoli raggiati saldata ermeticamente al piano in AISI 304, finitura Scotch Brite.
Profilo interno vasca raggiato per faciltà di pulizia, conforme agli standard di igienicità.
Riscaldamento con resistenze corazzate basculanti in acciaio inox AISI 304 che permettono una facile pulizia della vasca.
Supporto cestelli fissato sul dispositivo basculante.
Scarico sul fondo della vasca.
In dotazione vasca con filtro per la raccolta dell'olio all'interno del vano chiuso, cestello, coperchio.
Piedini in acciaio inossidabile AISI 304 regolabili in altezza 133/195.
Cruscotto, fianchi e schiena in acciaio inox.
Sistema di accoppiamento moduli con giunti esterni laterali.
Termostato di lavoro con regolazione da 100°C fino alla temperatura massima di 190 °C, al di sotto del punto di fumo dell'olio.
Bulbi dei termostati immersi nell'olio con maggiore reattività nel il rilevamento della temperatura in vasca, per portare l'olio alla temperatura richiesta, per abbassare i punti di fumo, per allungare la vita dell'olio.
Termostato di sicurezza che interviene in caso di funzionamente anomalo.
Lampada verde che indica la presenza di tensione.
Lampada arancione che indica che le resistenze sono in riscaldamento.
Vano tecnico per un facile allacciamento alla rete elettrica.
DATI TECNICI
Potenza totale [kW]10,8
Frequenza [Hz]50/60
Tensione [V]400 3N ~
Potenza elettrica [kW]10,8
Capacità della vasca 14lt
Dimensioni della vasca [cm]25x49,5x29
Tipo di vasca AISI 304
Riscaldamento Resistenze in vasca
Range di temperatura [°C]100÷190
Altezza Aliment. EL da Terra/PosizioneFondo-Bottom
Larghezza [cm]35
Profondità [cm]70
Altezza [cm]85
Larghezza dell imballo [cm]81,0
Profondità dell imballo [cm]47,0
Altezza dell imballo [cm]114,0
Peso netto [kg]38,0000
Peso lordo [kg]48
Volume [m³]0,4400
Peso Sovrapponibile Imballo (kg)500
Vasche [n°]1
Sezione Minima Cavo Alimentazione (n° - mm²)5 x 2,5
Tipo CavoH07 RN-F
Collaudo40040
Quota dell allacciamento elettrico (Y) [mm]-488
Altezza del piedino [mm]155
Regolazione del piedino [mm]155/250
Grado IPX4
