Friggitrice a gas su mobile - Lt 21+21 - comandi digitali, con o senza Melting, 2 pompe filtraggio olio a caldo - cm 80x90x90h

FRIGGITRICE GAS ELETTRONICA con TouchScreen 7".
Conservazione a 110 °C o Prelavoro a 160 °C con o senza Melting.
Possibilità di inserire in memoria fino a 100 programmi.
Sensore presenza e livello massimo olio. 2 pompe filtraggio olio a caldo max 180°C, pulizia vasca, svuotamento vasca.
2 vasche 21 litri cm.33x42x47h coN bruciatori esterni.
4 cesti cm.14x36x15h.
Filtri e coperchi vasche.
2 bacinelle raccolta olio con supporto su ruote e filtro 5 micron (pz.100 inclusi).
Produzione patate: 50 kg/h (inclusa 1 testata chiusura piano)
CARATTERISTICHE
DIMENSIONI CM. 80X 90X 90H
POTENZA GAS 46 KW - 39.560 KCAL/H
POTENZA ELETTRICA 0,6 KW
VOLTAGGIO 230V~
FREQUENZA 50 HZ
PESO 152 KG
VOLUME 1,047 M³