Friggitrice a gas Lt 21 su mobile - comandi digitali, con o senza Melting - Pompa filtraggio olio a caldo - cm 40x90x90h

FRIGGITRICE GAS "PREMIX" ELETTRONICA con TouchScreen 7".
Conservazione a 110 °C o Prelavoro a 160 °C con o senza Melting.
Possibilità di inserire in memoria fino a 100 programmi.
Sensore presenza e livello massimo olio.
Pompa filtraggio olio a caldo max 180°C, pulizia vasca, svuotamento vasca.
Vasca 21 litri cm.33x42x47h con bruciatori esterni.
2 cesti cm.14x36x15h.Filtro e coperchio vasca.
Bacinella raccolta olio con supporto su ruote e filtro 5 micron (pz.100 inclusi).
Produzione patate: 25 kg/h (inclusa 1 testata chiusura piano)
CARATTERISTICHE
DIMENSIONI CM. 40X 90X 90H
POTENZA GAS 23 KW - 19.780 KCAL/H
POTENZA ELETTRICA 0,3 KW
VOLTAGGIO 230V~
FREQUENZA 50 HZ
PESO 91 KG
VOLUME 0,542 M³