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Friggitrice a gas su mobile 1 Vasca lt. 23 - Comandi digitali e filtraggio automatico olio - Vasca a Y - cm 40x90x85/120h
DN39429
- Versione: - con filtraggio automatico dell'olio.
- Realizzazione in acciaio inox AISI 304, "top" imbottito (20/10 mm), piedi inox regolabili (150/200 mm). impermeabilità all'acqua "IPX5".
- Dimensioni della vasca 340x400xh575 mm.
- 2 cesti in acciaio cromato, dimensioni 140x320xh150 mm.
- Vasca imbottita in "Y" con angoli arrotondati, dotato di una zona fredda. Realizzazione in acciaio inox AISI 304. Rubinetto di scarico (a sfera) e vasca per decantazione dell'olio. Coperchio in acciaio inox di serie.
- Riscaldamento a gas, per bruciatori inox messi sotto la vasca, regolazione da 120°C a 190°C.
- Quadro di comando digitale programmabile (5 programmi memorizzabili). Visualizzazione del tempo di cottura, della temperatura. Dunzione "Melting Cycle" preriscaldamanento lento per i grassi animali o vegetali.
- mm (LxPxA) : 400x900xh850/1200
- kcal/h : 21500
- kW : 0,03
- Volt : 230/1N 50-60Hz
- kg : 57
