Friggitrice a gas su mobile - Lt 18+18 - comandi digitali, con o senza Melting, 2 pompe filtraggio olio a caldo - cm 80x70,5x90h

FRIGGITRICE GAS ELETTRONICA con TouchScreen 7".
Conservazione a 110 °C o Prelavoro a 160 °C con o senza Melting.
Possibilità di inserire in memoria fino a 100 programmi.
Sensore presenza e livello massimo olio. 2 pompe filtraggio olio a caldo max 180°C, pulizia vasca, svuotamento vasca.
2 vasche 18 litri cm.31x34x42h con bruciatori esterni.
4 cesti cm.13x28x15h.
Filtri e coperchi vasche.
2 bacinelle raccolta olio con supporto su ruote e filtro 5 micron (pz.100 inclusi).
Produzione patate: 44 kg/h (inclusa 1 testata chiusura piano).
CARATTERISTICHE
DIMENSIONI CM. 80X 70,5X 90H
POTENZA GAS 36 KW - 30.960 KCAL/H
POTENZA ELETTRICA 0,6 KW
VOLTAGGIO 230V~
FREQUENZA 50 HZ
PESO 143 KG
VOLUME 0,78 M³