Friggitrice a gas Lt 18 su mobile - comandi digitali, con o senza Melting - 2 sollevatori cesti integrati - cm 40x70,5x90h

FRIGGITRICE GAS ELETTRONICA con TouchScreen 7".
Conservazione a 110 °C o Prelavoro a 160 °C con o senza Melting.
Possibilità di inserire in memoria fino a 100 programmi.
Sensore presenza e livello massimo olio.
Pompa filtraggio olio a caldo max 180°C, pulizia vasca, svuotamento vasca. 2 sollevatori cesti integrati.
Vasca 18 litri cm.31x34x42h con bruciatori esterni.
2 cesti cm.13x28x15h.
Filtro e coperchio vasca.
Bacinella raccolta olio con supporto su ruote e filtro 5 micron (pz.100 inclusi).
Produzione patate: 22 kg/h (inclusa 1 testata chiusura piano)
CARATTERISTICHE
DIMENSIONI CM. 40X 70,5X 90H
POTENZA GAS 18 KW - 15.480 KCAL/H
POTENZA ELETTRICA 0,65 KW
VOLTAGGIO 230V~
FREQUENZA 50 HZ
PESO 92 KG
VOLUME 0,404 M³