Cuocipasta a gas 1 Vasca Lt. 40 - cm 40x90x85/90h
DN4698
Vasche in acciaio inox AISI 316 da 40 Lt di spessore 15/10 trattate con speciale sabbiatura a microsfere in ceramica.
Versioni con vasche singole e doppia vasca con sistema a sfioramento per eliminare i depositi di amido rilasciati dalla pasta. Massima igiene e pulizia grazie alla struttura interamente in acciaio inox e alla particolare conformazione arrotondata delle vasche. Pratico rubinetto carico acqua posto sul cruscotto. Bruciatori in acciaio inox ad alto rendimento e combustione ottimizzata, posti sotto la vasca, dotati di valvola di sicurezza a termocoppia, accensione piezoelettrica e fiamma pilota, regolatore di potenza indipendente per ciascuna vasca.
Le 7 combinazioni ottenibili con l’utilizzo dei cesti di 5 diverse misure (optional) permettono un elevata frazionabilità degli alloggiamenti e semplifica la preparazione in contemporanea di più tipi di pasta.
Standard: falso fondo appoggio cesti.
Capacità vasca Lt | 40 | |
Potenza totale gas |
Kw. : 12 Kcal/h : 10.318 BTU/h : 40.945 |
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Connessione gas | 1/2” G | |
Tempo 20-100° |
25 minuti | |
Tempo 90-100° |
5 minuti | |
Peso totale | Kg. 66 | |
Cubatura | m3: 0,70 | |
Dimensioni esterne | cm. 40x90x90h | |
Normative | CE |