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settembre 2019
Dina Forniture - Vetrina refrigerata

La vetrina refrigerata in pasticceria

Una delle prime cose che salta all’occhio quando entriamo in una pasticceria è senza dubbio la vetrina refrigerata, il luogo per eccellenza in cui i dolci fanno bella mostra di sé. Tra i diversi piatti infatti proprio i dolci sono quelli che devono riuscire a stuzzicare la vista ancor prima del palato. L’obiettivo naturalmente non...Continua a leggere
Dina Forniture - Banchi scolastici

Un giro tra i banchi di scuola

La scorsa settimana ha suggellato l’inizio dell’anno scolastico, quale migliore occasione allora per fare “un giro tra i banchi di scuola“! Basterà sfogliare la sezione “arredamento scolastico” del catalogo on line di Dina Forniture per capire che c’è solo l’imbarazzo della scelta. Tanti infatti i modelli e le linee di banchi scolastici proposti che si adattano...Continua a leggere
Dina Forniture - fermalievita

Armadi e tavoli fermalievita

Oggi rivolgiamo la nostra attenzione all’Arte Bianca e in particolar modo a uno degli alleati più importanti per pasticceri, fornai e pizzaioli: il fermalievita. Questo particolare strumento consente di razionalizzare il lavoro evitando di lavorare in orari scomodi (di notte o nella prima mattinata). Il motivo è subito chiaro. Il fermalievita può essere programmato facendo...Continua a leggere
Dina Forniture - cantinetta vini

Un viaggio alla scoperta della cantinetta vini

Il vino rappresenta senza dubbio uno dei fiori all’occhiello del Made in Italy, non è un caso se il Belpaese è uno dei maggiori produttori di vino in tutto il mondo e vanta una prestigiosa tradizione vinicola. Ecco perché non esiste ristorante che non preveda una selezione di vini tra i quali i clienti hanno...Continua a leggere