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Vasca potenziata per roner cuocitore a bassa temperatura in acciaio inox con coperchio - Kw 3 - Capacità Lt. 120
DN54939
Vasca di grande capacità con coperchio ribaltabile integrato: massima efficienza
Dotato di resistenze controllabili dal cuocitore.
L'interazione intelligente cuocitore-vasca ottimizza i tempi di riscaldamento.
È particolarmente indicato per cotture di prodotti congelati o molto freddi.
Realizzato in acciaio inossidabile.
Dotato di rubinetto per lo svuotamento.
Dotato di rubinetto di riempimento.
Il coperchio con cerniere integrato riduce le emissioni di vapore e migliora il consumo di energia grazie alla gestione termica.
SPECIFICHE TECNICHE
Temperatura
Precisione display 0.01ºC
Rango 5ºC - 95ºC
Tempo
Resoluzione 1'
Durata ciclo(i) 1' - 99 h
Caratteristiche generali
Capacità 120 l
Dimensioni interne: Larghezza x Profondità x Altezza
Dimensioni esterne 738 mm x 630 mm x 938-988 mm
N.B: il cuocitore non è incluso
