Terrina in ghisa - colore rosso - 2-4 pozioni di 2,85 Kg. - Litri 1,05 - cm 11x33x10h

Idonea all’uso su tutte le fonti di cottura (gas, elettriche, vetroceramica, induzione) e forni (gas, petrolio, carbone o legna) ad esclusione di microonde.
Una perfetta armonia tra ghisa, smalto e alta qualità. Progettata e costruita per assorbire e diffondere il calore in modo uniforme.
La ghisa è adatta a tutte le tecniche di cottura, per zuppe, arrosti, risotti, dolci, per piatti che richiedono una lunga cottura tipo brasati e allo stesso modo ideale per carni e verdure alla griglia in quanto ne esalta sapori ed aromi in stile barbecue.
La ghisa ha anche caratteristiche di antiaderenza.
Tutto il sapore, l’acqua e i valori nutrizionali rimangono sigillati nel cibo.
La ghisa è un materiale riciclabile al 100% e quindi ecologico.
Inoltre, grazie alla sua capacità di mantenere il calore per lungo tempo consente un notevole risparmio di energia permettendo di  cuocere a fuoco basso.
Anche a tavola mantiene i cibi in temperatura.
La ghisa mantiene però il caldo come pure il freddo, infatti può essere usata per mantenere il cibo fresco. 
Riposta per un breve periodo in frigorifero, mantiene il cibo fresco nelle calde giornate estive e ideale per servire insalate di pasta, riso, farro, ecc., ecc.
Pratica e facile da pulire.
Durante la cottura si raccomanda di maneggiare con un panno consistente e asciutto per evitare di scottarsi.
Dimensioni: cm 11x33x10
2-4 porzioni di 2,85 Kg