Salamandra elettrica Eco in AISI430 con piano mobile, superficie di cottura cm 40x35 - potenza tot. Kw 2 monofase - cm 40x45x50h
DN36094
Salamandra elettrica da 40 cm con piano mobile.
1 zona di cottura 40x35 cm.
La salamandra è un'apparecchiatura versatile che permette di gratinare, di mantenere in temperatura piatti pronti da servire, rifinire piatti al fomo come lasagne e sformati, grigliare e rifinire cami come hamburger, bistecche, würstel, cotolette.
Costruzione in acciaio inossidabile AISI430 aperta su 3 lati.
Piano mobile superiore con angoli a 90° scorrevole su guide.
Riscaldamento tramite resistenze corazzate in Incoloy installate nel piano mobile superiore.
Le resistenze sono inclinabili per una facile pulizia.
Controllo della temperatura tramite regolatore di energia.
Maniglia in duroplasto resistente alle alte temperature.
Griglia di cottura in acciaio cromato e bacinella di raccolta grassi in acciaio inox AISI304 con impugnatura atermica, estraibili.
Piedini in plastica gommata regolabili in altezza 15-25 mm.
Staffe per installazione a muro (optional)
Specifiche prodotto
Potenza totale [kW]2
Frequenza [Hz]50/60
Tensione [V]220-240 ~
Potenza elettrica [kW]2
Superficie di cottura [cm]40x35
Zone riscaldanti [n°]1
Altezza Aliment. EL da Terra/Posizione 3,5cm
Larghezza [cm]40
Profondità [cm]45
Altezza [cm]50
Larghezza dell imballo [cm]51
Profondità dell imballo [cm]61
Altezza dell imballo [cm]72
Peso netto [kg]32,9000
Peso lordo [kg]39
Volume [m³]0,22
Peso Sovrapponibile Imballo (kg)500
Piani Riscaldanti (n°)1
Sezione Minima Cavo Alimentazione (n° - mm²)3 x 1,5
Tipo Cavo H07 RN-F
Collaudo 10001
Grado IPX3

