Pentola elettrica indiretta - 1 vasca in AISI 316, capacità Lt 50, dim. vasca cm Ø40x45h - trifase Kw 9 - cm 70x70x85h

Pentola elettrica riscaldamento indiretto con capacità vasca 50 L. Modulo 70x70 cm.
Cruscotto, fianchi e schiena in acciaio inox.
Sistema di accoppiamento moduli con giunti esterni laterali.
Le pentole a riscaldamento indiretto sono indicate sia per la cottura di alimenti densi o gelatinosi, che per le cotture ad immersione.
Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 con finitura Scotch Brite.
Pareti della vasca in acciaio inossidabile AISI 304 dello spessore di 2 mm e fondo in AISI 316 dello spessore di 2 mm.
Riscaldamento tramite resistenze elettriche corazzate in lega Incoloy situate all'interno dell'intercapedine.
Intercapedine dotata di manometro pressione, valvola di sicurezza 0,5 bar e tappo per il carico dell'acqua distillata.
L'apparecchiatura è dotata di un selettore a tre posizioni: posizione "0" Spento, posizione "1" Potenza ridotta del 50%, posizione "2" Potenza al 100%.
Termostato di lavoro che permette di regolare la temperatura all'interno della vasca di cottura 0-40-60-80-100°C.
Lampada verde che indica la presenza di tensione.
Lampada arancione che indica che le resistenze sono in riscaldamento.
Termostato di sicurezza che interrompe automaticamente il funzionamento in caso di guasto.
Coperchio in acciaio inossidabile con impugnatura atermica.
Rubinetto miscelatore per carico acqua calda/fredda fissato sulla parte posteriore del piano di lavoro.
Rubinetto di scarico vasca in ottone cromato con impugnatura atermica su panello frontale.
Piedini in AISI 304 regolabili in altezza 133/195 mm.
DATI TECNICI
Potenza totale [kW]9
Frequenza [Hz]50/60
Tensione [V]400 3N ~
Potenza elettrica [kW]9
Capacità della vasca 50lt
Dimensioni della vasca [cm]Ø40xh45
Tipo di vasca AISI 316
Riscaldamento Indiretto
Altezza Aliment. EL da Terra/PosizioneFondo-Bottom
Diametro dell allacciamento idrico0,393701"
Posizione dell allacciamento idricoFondo
Larghezza [cm]70
Profondità [cm]70
Altezza [cm]85
Larghezza dell imballo [cm]96,0
Profondità dell imballo [cm]87,0
Altezza dell imballo [cm]115,0
Peso netto [kg]84,0000
Peso lordo [kg]104,0000
Volume [m³]0,9600
Peso Sovrapponibile Imballo (kg)500
Sezione Minima Cavo Alimentazione (n° - mm²)5 x 2,5
Tipo CavoH07 RN-F
Grado IPX4