Pentola elettrica indiretta - 1 vasca in AISI 316, capacità Lt 100, dim. vasca cm Ø60xh41,5 - trifase Kw 16 - cm 80x90x90h

Pentola elettrica riscaldamento indiretto con capacità vasca 100 L.
Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 con spessore 2mm e finitura Scotch Brite con sistema di giunzione interno.
Cruscotto e fianchi in acciaio inox AISI 304.
Le pentole a riscaldamento indiretto sono indicate sia per la cottura di alimenti densi o gelatinosi, che per le cotture ad immersione.
Pareti della vasca in acciaio inossidabile AISI 304 e fondo in AISI 316 dello spessore di 2 mm.
Riscaldamento tramite resistenze elettriche corazzate in lega Incoloy situate all'interno dell'intercapedine.
Intercapedine dotata di manometro pressione, valvola di sicurezza 0,5 bar e tappo per il carico dell'acqua distillata.
L'apparecchiatura è dotata di un selettore a tre posizioni.
Termostato di lavoro che permette di regolare la temperatura all'interno della vasca di cottura 0-40-60-80-100°C.
Lampada verde che indica la presenza di tensione.
Lampada arancione che indica che le resistenze sono in riscaldamento.
Termostato di sicurezza che interrompe automaticamente il funzionamento in caso di guasto.
Coperchio in acciaio inossidabile, incernierato e bilanciato a molla in tutte le posizione di apertura con impugnatura atermica.
Rubinetto miscelatore per carico acqua calda/fredda fissato sulla parte posteriore del piano di lavoro.
Rubinetto di scarico vasca in ottone cromato con impugnatura atermica su panello frontale.
Piedini in AISI 304 regolabili in altezza 133/195 mm.
DATI TECNICI
Potenza totale [kW]16
Frequenza [Hz]50/60
Tensione [V]380-415 3N~
Potenza elettrica [kW]16
Capacità della vasca100lt
Dimensioni della vasca [cm]Ø60xh41,5
Tipo di vasca AISI 316
Riscaldamento Indiretto
Altezza Aliment. EL da Terra/PosizioneFondo-Bottom
Diametro dell allacciamento idrico0,393701"
Posizione dell allacciamento idricoFondo
Larghezza [cm]80
Profondità [cm]90
Altezza [cm]90
Larghezza dell imballo [cm]107
Profondità dell imballo [cm]88
Altezza dell imballo [cm]118
Peso netto [kg]144,0000
Peso lordo [kg]167
Volume [m³]1,11
Peso Sovrapponibile Imballo (kg)500
Indice di Rotazione Collo Orizzontale
Sezione Minima Cavo Alimentazione (n° - mm²)5 x 6
Tipo CavoH07 RN-F
Grado IPX4