Mescolatore emulsionatore per mixer con disco inclinato DN30290 - DN30291 - diametro mm 75x270h

Mescolatore emulsionatore per mixer con disco inclinato, altezza 270 mm.
Il mescolatore per mixer è uno strumento indispensabile nelle cucine di grandi ristoranti, hotel e strutture alberghiere in quanto permette in poco tempo di sminuzzare, triturare, amalgamare ed emulsionare qualsiasi tipologia di cibo senza intaccarne le caratteristiche qualitative e organolettiche.
Il mescolatore è correlato al mixer a immersione e serve per la preparazione di minestroni, puree di verdure, salse, pastelle, maionese e gustose passate di pomodoro.
Il mescolatore ha un dischetto inclinato che lo rende adatto a mescolare/miscelare prodotti liquidi e/o leggermente densi.
Dimensioni esterne diametro 75 mm x H 270 mm
Dati tecnici
Peso netto 0.50 Kg