Griglia a gas ad acqua su mobile - griglia in ghisa, superficie di cottura cm 27,5x59 - potenza tot. Kw 11 - cm 40x90x90h
DN36949
Griglia a gas con acqua freestanding su vano chiuso da 40 cm.
Potenza: 11 kW.
Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 con spessore 2mm e finitura Scotch Brite con sistema di giunzione interno.
Cruscotto e fianchi in acciaio inox AISI 304.
Griglia di cottura in ghisa con doppia posizione inclinata e orizzontale.
Moduli double face per la cottura di carne da un lato e pesce e verdure dall'altro.
Riscaldamento tramite bruciatori tubolari in acciaio inossidabile AISI 304.
Accensione piezoelettrica.
Fiamma pilota e termocoppia di sicurezza.
Regolazione del riscaldamento tramite valvola con rubinetto.
Tegolini di schermatura dei bruciatori in acciaio inossidabile AISI 316.
Cassetto sotto i bruciatori per il contenimento dell'acqua con doppia funzione: raccolta di grassi e residui di cottura per una facile pulizia e l'evaporazione dell'acqua consente una cottura delicata dei prodotti.
In dotazione alzatina paraspruzzi su 3 lati rimovibile.
Vano tecnico per un facile allacciamento alla rete gas.
Piedini in acciaio inossidabile AISI 304 regolabili in altezza 133/195.
Le apparecchiature a gas sono certificate CE dall'Ente tedesco DVGW e hanno superato i più severi test di sicurezza.
La fornitura dell'apparecchiatura segue i desideri del cliente in termini di ugelli installati, anche in fase di collaudo. La configurazione standard è gas naturale G20. In aggiunta viene fornita una dotazione di ugelli fosse necessaria la conversione in loco.
DATI TECNICI
Potenza totale [kW]11
Potenza a gas [kW]11
Consumo di gas naturale [m³/h]1,26
Superficie di cottura [cm]27,5x59
Altezza Aliment. GAS da Terra/PosizioneFondo
Diametro dell allacciamento gas3/4"G EN10226-1
Larghezza [cm]40
Profondità [cm]90
Altezza [cm]90
Larghezza dell imballo [cm]100,0
Profondità dell imballo [cm]46,0
Altezza dell imballo [cm]115,0
Peso netto [kg]69,6000
Peso lordo [kg]80
Volume [m³]0,5300
Peso Sovrapponibile Imballo (kg)500
Indice di Rotazione Collo Orizzontale
Numero del certificato gas CECE-0085BO0098
Tipo di grigliaGhisa
Collaudo90001
Quota dell allacciamento gas (H) [mm]0
Quota dell allacciamento gas (X) [mm]366
Quota dell allacciamento gas (Y) [mm]-671
Altezza del piedino [mm]133
Regolazione del piedino [mm]133/195