Fry top elettrico trifase-3,9kw su vano aperto, piastra liscia, con controllo elettronico - dim. 40x70x90h

Costruito in acciao inox
Dotata di piedi regolabili, può essere disposta a parete o ad isola
Vano attrezzabile con cassetti, porte o guide per recipienti GN
Comandi e componenti facilmente accessibili rimuovendo il cruscotto
Alzatina rimovibile paraspruzzi su tre lati

Vano attrezzabile con cassetti, porte o guide per recipienti GN
Precisione della misura di temperatura
Gestione della potenza per stabilizzare le oscillazioni di temperatura e minimizzare i consumi
Possibilita di inserire programmi di cottura per standardizzare i processi in cottura

Potenza kW 3,9
Frequenza Hz 50-60
Tensione V 400 3N ~
Dimensione Vano (LxPxH) cm 33x57,4x39,5
Range Temperatura °C 50÷320
Superficie di Cottura cm 35,3x56,4
Tipo Piastra Liscia
Zone Riscaldanti n° 1
Larghezza cm 40
Profondità cm 70
Altezza cm 90
Larghezza Imballo cm 81,0
Profondità Imballo cm 47,0
Altezza Imballo cm 114,0
Peso Netto kg 51,0000
Peso Lordo kg 63,0000
Volume m³ 0,4300