Fry top elettrico in acciaio inox, piastra liscia cromata spazzolata a controllo elettronico - con tecnologia evenheat

• Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 con spessore 2mm e finitura Scotch Brite con sistema di giunzione interno.
• Cruscotto e fianchi in acciaio inox AISI 304.
• Apparecchiatura destinata alla cottura diretta di cibo, non consentito l'uso per riscaldamento pentole o padelle.
• Grazie a elementi sottili flessibili, il calore viene distribuito con una precisione millimetrica esattamente dove necessario.
• La tecnologia EVENHEAT, in fase di brevetto, garantisce una temperatura omogenea e reale su tutta la piastra, eliminando punti freddi o surriscaldati.
• Piano di lavoro stampato al quale è stata saldata emerticamente la piastra di cottura incassata con ampia zona di cottura e con angoli arrotondati per la massima igiene e facilità di pulizia.
• Termostato di lavoro con regolazione della temperatura da 70°C a 300°C.
• Dotato di termostato di sicurezza che interviene in caso di funzionamente anomalo.
• Piastra di cottura dello spessore di 15 mm e inclinata per favorire il drenaggio di grassi e liquidi.
• Comandi di riscaldamento e controllo separati per ciascuna zona.
• Cassetto raccolta grassi e liquidi rimovibile con foro troppopieno.
• In dotazione:splashback rimovibile, tappo e raschietto.
• Vano tecnico per un facile allacciamento alla rete elettrica.

POTENZA TOTALE: 12 kW
POTENZA ELETTRICA: 12 kW
FREQUENZA: 50/60 Hz
TENSIONE: 380-415 3N~ V
RANGE DI TEMPERATURA: 60÷270 °C
SEZIONE MINIMA DEL CAVO DI ALIMENTAZIONE: 5 x 2,5 n° - mm²
SUPERFICIE DI COTTURA: 74,9x69,8 cm
TIPO DI CAVO ELETTRICO H07 RN-F
TIPO PIASTRA Cromata spazzolata - liscia
ZONE RISCALDANTI n° 2
QUOTA DELL'ALLACCIAMENTO ELETTRICO (H) 35 mm
QUOTA DELL'ALLACCIAMENTO ELETTRICO (X) 729 mm
QUOTA DELL'ALLACCIAMENTO ELETTRICO (Y) -75 mm
ALTEZZA DEL PIEDINO 15 mm
REGOLAZIONE DEL PIEDINO 15/25 mm
GRADO IPX 4
LARGHEZZA 80 cm
PROFONDITÀ 90 cm
ALTEZZA 28 cm
LARGHEZZA DELL'IMBALLO 86 cm
PROFONDITÀ DELL'IMBALLO 100 cm
ALTEZZA DELL'IMBALLO 60,0 cm
PESO NETTO 102,5 kg
PESO LORDO 120 kg
VOLUME 0,5200 m³