Friggitrice elettrica su mobile per pasticceria Lt 31, dim. vasca cm 90x42,5x17,5h - dimensioni tot. cm 100x70x85h
DN4148
Costruzione
Modello realizzato in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304, con piano di spessore 1 mm, satinatura superficiale Scotch-Brite, particolari cromati, profili arrotondati. Piani dotati di alzatina posteriore.
Modello
Friggitrici pasticceria elettriche, per uso professionale, ad alta potenza e con ampia superficie riscaldante. Con vasca di larghezza e profondità ottimale per fritti dolci, con coperchio e con cesto in rete d'acciaio cromato lucido, protezione resistenze e aggancio cesto, a garanzia di assoluta igiene. Hanno un doppio termostato: di lavoro e di sicurezza.
Manutenzione
Cruscotto porta resistenze asportabile per una totale pulizia.
Dotazioni
Piedini regolabili in altezza. Bacinella raccolta e filtraggio olio inclusa.
CARATTERISTICHE
1 VASCA CM. 90X42,5X17,5H
1 CESTO CM. 87X35X8H
DIMENSIONI CM. 100X 70X 85H
POTENZA ELETTRICA 13,2 KW
VOLTAGGIO 400V~3N
FREQUENZA 50/60 HZ
PESO 83 KG
VOLUME 1,056 M³