Friggitrice elettrica su mobile, 1 vasca da Lt 18 cm 31x34x33h - comandi digitali - cm 40x90x90h

Costruzione
Modello realizzato interamente in acciaio inox CrNi 18/10 AISI 304, con piano di spessore 2 mm, satinatura superficiale ScotchBrite, particolari cromati, profili arrotondati. Piani dotati di alzatina posteriore. Pannello controllo con grado di protezione all'acqua IPX5 e
Touch Screen capacitivo da 4,3".
Modello
Friggitrici elettriche, per uso professionale, ad alta potenza e con ampia superficie riscaldante. Con vasca unica o doppia con coperchio e con cesto in rete d'acciaio cromato lucido, filtro vasca con supporto cestino (eventualmente due cestini da 1/2 per singola vasca), a garanzia di assoluta igiene. Display con regolazione termostatica fino a 190°C con algoritmo PID per un controllo preciso della tempertura impostata, 2 timer massimo 99 minuti, tasto per attivare la funzione MELTING regolabile da 70 a 90°C. Dotata di termostato di sicurezza. WiFi e CLOUD di serie, predisposto per connessione a sistema "ENERGY SAVING" esterno.
Manutenzione
Facilitata grazie a semplice smontaggio cruscotto frontale. Pulizia delle vasche agevolata da resistenza ruotabile.
Dotazioni
Piedini regolabili in altezza. Bacinella raccogliolio esclusa
CARATTERISTICHE
PRODUZIONE PATATE: 23 KG/H
VASCA CM. 31X34X33H
1 CESTO CM. 28X29X15H
DIMENSIONI CM. 40X 90X 90H
POTENZA ELETTRICA 15,9 KW
VOLTAGGIO 400V~3N
FREQUENZA 50/60 HZ
PESO 63 KG
VOLUME 0,463 M³