Friggitrice elettrica da banco, 2 vasche da Lt 8+8, con scambiatori di calore - potenza totale kw 12 trifase - cm 70x70x28h

Cruscotto, fianchi e schiena in acciaio inox.
Sistema di accoppiamento moduli con giunti esterni laterali.
Termostato di lavoro con regolazione da 100°C fino alla temperatura massima di 190 °C, al di sotto del punto di fumo dell'olio.
Bulbi dei termostati immersi nell'olio con maggiore reattività nel il rilevamento della temperatura in vasca, per portare l'olio alla temperatura richiesta, per abbassare i punti di fumo, per allungare la vita dell'olio.
Termostato di sicurezza che interviene in caso di funzionamente anomalo.
Lampada verde che indica la presenza di tensione.
Lampada arancione che indica che le resistenze sono in riscaldamento.
Vano tecnico per un facile allacciamento alla rete elettrica.
DATI TECNICI
Potenza totale [kW]12
Frequenza [Hz]50/60
Tensione [V]400 3N ~
Potenza elettrica [kW]12
Capacità della vasca 8lt+8lt
Dimensioni della vasca [cm]22,7x34x22,5
Tipo di vasca AISI 304
Riscaldamento Resistenze in vasca
Range di temperatura [°C]100÷190
Altezza Aliment. EL da Terra/Posizione5cm
Pressione Esercizio GAS (mbar)2
Larghezza [cm]70
Profondità [cm]70
Altezza [cm]28
Larghezza dell imballo [cm]77,0
Profondità dell imballo [cm]81,0
Altezza dell imballo [cm]53,0
Peso netto [kg]30,4
Peso lordo [kg]37,8
Volume [m³]0,3300
Peso Sovrapponibile Imballo (kg)500
Vasche [n°]2
Sezione Minima Cavo Alimentazione (n° - mm²)5 x 2,5
Tipo CavoH07 RN-F
Collaudo40005
Quota dell allacciamento elettrico (H) [mm]25
Quota dell allacciamento elettrico (X) [mm]657
Quota dell allacciamento elettrico (Y) [mm]-78
Altezza del piedino [mm]15
Regolazione del piedino [mm]15/25
Grado IPX4