Forno elettrico monocamera per 6 pizze max Ø 350 mm - Dimensioni camera cm 108x72x14h - Trifase o Monofase

Forno a una camera

Per la cottura di 6 pizze da 35 cm

Maggiore sviluppo in larghezza e ridotta profondità

Sono impiegate tre resistenze corrazzate nella platea e tre nel cielo

Permette di calibrare separatamente due diverse temperature di esercizio

Facile da pulire grazie al vetro-porta estraibile

Piano di cottura in pietra refrattaria

Isolamento in lana di roccia evaporata

Illuminazione interna

A richiesta disponibile anche nella versione digitale

Su richiesta trasformatore 12V e portalampada

Il Forno Elettrico è uno strumento solido, dal design curato, di semplice utilizzo e incredibilmente funzionale grazie anche al vetro-porta estraibile. Il forno garantisce grande qualità di cottura ed estrema solidità nel tempo. Il forno è accessoriabile con il supporto forno oppure con l'unità Cella di Lievitazione. Il forno è progettato per consentirti cotture eccellenti, ottenibili calibrando separatamente due diverse temperature di esercizio per la parte superiore e per quella inferiore, con valori che arrivano a 455°C. Il forno ha ben 6 resistenze corazzate, tre nella platea e tre nel cielo. Alimentazione: Volt 400 Trifase + neutro (a richiesta voltaggi speciali).

Temperatura d’esercizio °C : 50 - 450

Alimentazione (volt) : 230 - 400

Camere: 1

Potenza (KW)    9

Assorbimento monofase (Amp x fase)   39,1

Assorbimento trifase (Amp x fase)          13

Potenza resistenza cielo (W)       1500x3

Potenza resistenza platea (W)   1500x3

Dimensioni esterne (cm L x P x A) : 136 x 96 x 41,5

Dimensioni interne (cm L x P x A) : 108 x 72 x 14

Dimensioni imballo (cm L x P x A) : 144 x 106 x 57

Peso netto (Kg): 118

Peso lordo (Kg): 136