Forno elettrico combinato convezione vapore 11 teglie 1/1 GN con panello elettromeccanico - cm 73x85,5x113h

Dotazione di serie

Imballo cartone+pallet (LxPxH mm) 788 x 905 x 1276 mm
Supporti laterali 1dx + 1sx
Cavo Bifase+neutro [5G 2,5]-L=1600 mm
Predisposizione lavaggio manuale
Vaschetta raccogli condensa con scarico su porta
Cerniera con bloccoporta per aperture regolate a 60°, 90°, 120°, 180°
Dimensioni
Dimensioni esterne (LxPxH mm) 730 x 855 x 1130
Peso (kg) 113,8
Passo guide (mm) 68
Caratteristiche elettriche
Potenza elettrica (kW) 15,4
Frequenza (Hz) 50 (60 su richiesta)
Voltaggio (V) AC 380/400 3N
N° 2 motori bidirezionale
Protezione acqua IPX4
Caratteristiche funzionali
Alimentazione Elettrico
Capacità N° 11 teglie/griglie GN 1/1
Cottura Ventilata
Vapore Diretta con regolazione attraverso selettore a manopola (5 steps)
Camera di cottura Acciaio AISI 304
Temperatura 100 - 270 °C
Controllo temperatura Termostato
Pannello comandi Elettromeccanico - laterale dx
Porta

• Apertura laterale dx
• Ventilata
• Vetro ispezionabile

Sovrapponibile
Piedini Regolabili

Su richiesta in fase d’ordine

• Voltaggio (V) : AC 220/230 3 PH
• Voltaggio (V) : AC 220/230
• Porta apertura laterale sx *

• Cerniere porta regolabili