Formatrice per pizza a caldo - Diametro pizza cm 33 - Trifase - Possibilità di averla Monofase

Per la formatura di pizze con diametro di 33 cm

Facile da utilizzare

La griglia di sicurezza in filo di metallo offre la massima protezione

Doppia illuminazione per aumentare la visibilità interna

Massima precisione nella regolazione dello spessore del disco

Tecnologicamente evoluta, si utilizza con grande semplicità e in tutta sicurezza. Con la formatrice aumenta la produttività e non è necessaria alcuna esperienza per ottenere dischi di pasta perfetti con o senza il caratteristico bordo.

Grazie ad uno speciale dispositivo di agevole impiego, la formatrice consente di variare lo spessore della pasta a seconda delle più svariate esigenze. La griglia di sicurezza in filo di metallo offre la massima protezione. Doppia illuminazione per aumentare la visibilità interna.

Dotata di un display touchscreen da 4.3” semplice da utilizzare, per impostare con facilità i parametri di operatività della formatrice, come il tempo di pressatura e la temperatura dei piatti, e visualizzare eventuali allarmi, garantendo all’operatore una esperienza di utilizzo sicura.

Fornita con piatti cromati lisci o, su richiesta, con bordo per pizza tradizionale

Design ergonomico

Sistemi e dispositivi di sicurezza aggiornati

Componenti smontabili per una facile pulizia

Peso pasta (gr) : 250 - 270

Diametro piatto (cm) : 33

Temperatura d’esercizio °C : 0 - 160

Alimentazione (volt) : 230 - 400

Potenza (KW) : 4,75

Assorbimento monofase (Amp x fase) : 20,7

Assorbimento trifase (Amp x fase) : 6,9

Potenza resistenza (W) : 2000

Dimensioni macchina (cm L x P x A) : 47 x 66 x 82,5

Dimensioni imballo (cm L x P x A) : 75 x 88 x 103

Peso netto (Kg)121

Peso lordo (Kg)140