Cucina elettrica 4 piastre quadre complanari basculanti, su forno elettrico ventilato GN1/1 - 17 Kw trifase - cm 80x70x90h

Cucina elettrica da 80 cm con 4 piastre elettriche complanari e basculanti su forno elettrico a convezione GN1/1.
Piastre elettriche quadrate complanari e basculanti 30x30 cm in ghisa dello spessore di 8 mm, non chiuse ermeticamente sul piano.
Potenza di 3 kW per ciascuna piastra regolabile su 6 livelli.
Limitatore di temperatura interno alle piastre per ridurre il consumo energetico.
ciascuna piastra. Comandi di riscaldamento e controllo separati per cias
Lampade spia indicanti le piastre accese.
Cassetto di racccolta residui di cottura.
Piedini in acciaio inossidabile AISI 304 regolabili in altezza 133/195 mm.
>> FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE GN 1/1
>> Porta forno in acciaio inossidabile AISI 304.
>> Camera di cottura in acciaio inox e guarnizione di lunga durata in maglia d'acciaio e fibra di vetro resistente alle alte temperature.
>> Riscaldamento tramite 2 ventole con 2 resistenze con regolazione termostatica 60-270°C.
>> Guide laterali in acciaio inox rimovibili.
>> 1 griglia in dotazione.
Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 e finitura Scotch Brite con sistema di giunzione interno.
Cruscotto e fianchi in acciaio inox AISI 304.
Vano tecnico per facilitare l'allacciamento alla rete elettrica.
DATI TECNICI
Potenza totale [kW]17
Frequenza [Hz]50/60
Tensione [V]400 3N ~
Potenza elettrica [kW]17
Dimensioni della piastra elettrica [cm]30x30
Tipo forno Ventilato
Passo teglie [cm]5
Guide [n°]5
Dimensioni della camera di cottura [cm]57x51,5x30
Altezza Aliment. EL da Terra/PosizioneFondo-Bottom
Larghezza [cm]80
Profondità [cm]70
Altezza [cm]90
Larghezza dell imballo [cm]86
Profondità dell imballo [cm]81
Altezza dell imballo [cm]114,0
Peso netto [kg]131
Peso lordo [kg]150
Volume [m³]0,79
Peso Sovrapponibile Imballo (kg)500
Dimensione del forno GN1/1
Capacità delle teglie [n°]5xGN1/1
Sezione Minima Cavo Alimentazione (n° - mm²)5 x 4
Tipo CavoH07 RN-F
Collaudo40014
Potenza delle zone di cottura [n°- kW]4X3
Numero di zone di cottura [n°]4
Potenza del piano cottura [kW]12
Potenza del forno [kW]5
Range di temperatura del forno [°C]60÷270
Quota dell allacciamento elettrico (Y) [mm]-580
Altezza del piedino [mm]155
Regolazione del piedino [mm]155/250
Grado IPX4