Cucina a gas ermetica 6 fuochi, potenza 3x6kw+3x10kw - su forno elettrico ventilato GN 1/1 - cm 120x90x90h

Cucina gas 6 fuochi su forno elettrico a convezione GN 1/1 e F59
Bruciatori in ghisa ad elevata efficienza fissati ermeticamente al piano e spartifiamma in ottone ad alta durabilità monocorona da 6kW e 10kW.
Piano di lavoro stampato in profondità per evitare traboccamenti e con angoli arrotondati per la massima igiene e facilità di pulizia.
Accensione del bruciatore principale tramite fiamma pilota dotata di termocoppia di sicurezza.
Rubinetto a gas valvolato.
Griglie posapentole in ghisa smaltate per essere resistenti agli acidi, agli alcali e alla fiamma.
Predisposizione per installazione colonnina d'acqua.
Piedini in acciaio inossidabile AISI 304 regolabili in altezza 133/195 mm.
>> FORNO ELETTRICO A CONVEZIONE GN 1/1
>> Porta forno in acciaio inossidabile AISI 304.
>> Camera di cottura in acciaio inox e guarnizione di lunga durata in maglia d'acciaio e fibra di vetro resistente alle alte temperature.
>> Riscaldamento tramite 2 ventole con 2 resistenze con regolazione termostatica 60-270°C.
>> Guide laterali in acciaio inox rimovibili.
>> 1 griglia in dotazione.
Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 con spessore 2mm e finitura Scotch Brite con sistema di giunzione interno.
Cruscotto e fianchi in acciaio inox AISI 304.
Vano tecnico per facilitare l'allacciamento alla rete gas.
Le apparecchiature a gas sono certificate CE dall'Ente tedesco DVGW e hanno superato i più severi test di sicurezza.
La fornitura dell'apparecchiatura segue i desideri del cliente in termini di ugelli installati, anche in fase di collaudo. La configurazione standard è gas naturale G20. In aggiunta viene fornita una dotazione di ugelli fosse necessaria la conversione in loco.
DATI TECNICI
Potenza totale [kW]48 + 5
Frequenza [Hz]50/60
Tensione [V]400 2N ~
Potenza elettrica [kW]5
Potenza a gas [kW]48
Consumo di gas naturale [m³/h]5,08
Tipo fornoVentilato
Passo teglie [cm]5
Guide [n°]5
Dimensioni della camera di cottura [cm]57x51,5x30
Altezza Aliment. EL da Terra/Posizione17,5cm
Altezza Aliment. GAS da Terra/Posizione64cm
Diametro dell allacciamento gas3/4"G EN10226-1
Larghezza [cm]120
Profondità [cm]90
Altezza [cm]90
Larghezza dell imballo [cm]127
Profondità dell imballo [cm]101
Altezza dell imballo [cm]116
Peso netto [kg]170,5
Peso lordo [kg]193
Volume [m³]1,48
Peso Sovrapponibile Imballo (kg)500
Indice di Rotazione Collo Orizzontale
Numero del certificato gas CECE-0085BQ0326
Dimensione del fornoGN1/1
Dimensioni del vano [cm]33x76,1x39,5
Supporti pentola Ghisa smaltata RAAF
Capacità delle teglie [n°]5xGN1/1
Sezione Minima Cavo Alimentazione (n° - mm²)5 x 1,5
Tipo CavoH07 RN-F
Collaudo30007
Potenza dei fuochi aperti [n°- kW]6X3 + 10X3
Numero di bruciatori [n°]6
Potenza del piano cottura [kW]48
Potenza del forno [kW]5
Range di temperatura del forno [°C]60÷270
Quota dell allacciamento elettrico (H) [mm]25
Quota dell allacciamento elettrico (X) [mm]1129
Quota dell allacciamento elettrico (Y) [mm]-75
Quota dell allacciamento gas (H) [mm]484
Quota dell allacciamento gas (X) [mm]1166
Quota dell allacciamento gas (Y) [mm]-75
Altezza del piedino [mm]133
Regolazione del piedino [mm]133/195
Grado IPX4