Confezionatrice sottovuoto - Comandi digitali - Barra saldante cm 42 - Vuoto controllato da sensore - capacità pompa 20 m³/h

Confezionatrice professionale di grande precisione per l'ospitalità, le collettività e l'alimentazione.
La confezionatrice sottovuoto professionale consente di prolungare la durata di conservazione di cibi crudi o cotti, senza perdere peso, senza che si secchino o si mescolino sapori e odori.
Costruzione di alta qualità
Dotata di pompa Busch.
Vuoto controllato da un sensore di alta precisione.
Doppia saldatura
Barra per saldatura senza cavi.
Carrozzeria e vasca in acciaio inox.
Vasca stampata
 Coperchio ammortizzato trasparente.
Pannello di controllo digitale.
Funzionalità avanzate
Sicurezza nell'imballaggio dei liquidi.
Pronti per il collegamento con il kit per vuoto esterno Vac Norm con decompressione automatica (kit. non compreso)
Programma di sigillatura del sacco.
 Pulsante “pausa” per marinare il cibo.
Decompressione controllata.
Vuoto plus che permette di programmare fino a 10 secondi di vuoto extra.
Garanzie di igiene e durata
Barra saldante senza cavi per una facile e comoda pulizia della vasca.
Vasca con bordi arrotondati per una facile pulizia.
Sistema di sicurezza con protezioni per mancanza di vuoto.
 Programma dry-oil per asciugatura della pompa.
Contatore per cambio olio.
Omologata da NSF.
The Smart Vacuum Xperience
Equipaggiata con pompa Busch: Robusta, affidabile e di grande qualità.  Pompa per vuoto progettata per un uso continuo.
Vasche stampate: Sia la carrozzeria che la vasca sono realizzate in acciaio inossidabile.
Vuoto plus: Ideale per la cottura sottovuoto e ottenere trasparenze e osmosi.
Decompressione controllata a impulsi: Per evitare possibili danni al prodotto o alla busta che lo contiene.
Pulsante pausa: Particolarmente utile per marinare diversi prodotti in una ricetta.
Vuoto esterno: Pronti per collegare il kit di vuoto esterno Vac-Norm.
Doppia resistenza di saldatura: Garantendo la tenuta ermetica della borsa in ogni momento.
Confezionamento di liquidi: Sicurezza nel confezionamento di liquidi senza rischio di schizzi o traboccamenti.
Specifiche Tecniche
Capacità della pompa 20 m³/h
Capacità della pompa (60 Hz) 24 m³/h
Lunghezza barra saldatura 420 mm
Potenza Totale 750 W
Pressione vuoto (massima) 2 mbar
Dimensioni interne
Larghezza 430 mm
Profondità 415 mm
Altezza 180 mm
Dimensioni esterne
Larghezza 484 mm
Profondità 529 mm
Altezza 448 mm
Peso netto 56.7 kg
Rumore di fondo 32 dB(A)
Dimensioni del pacchetto
600 x 600 x 610 mm
Peso lordo 65.1 kg
Attrezzatura inclusa
Piastra di riempimento
Attrezzatura opzionale
Sacchetti per il confezionamento sottovuoto
Kit per vuoto esterno Vac-Norm, recipienti e accessori
Kit di taglio del contenitore
Supporto per confezionare liquidi
Piastre di riempimento supplementari