Carta da forno microforata - 200 pezzi - cm 59,2x39,2
DN50408
Carta da forno microforata - 200 pezzi - cm 59,2x39,2
La carta da forno microforatura è ideale per la cottura di tutte le paste lievitate, ma anche di bignè, pasta frolla, biscotti, pasta sfoglia e meringhe. Garantisce una cottura perfetta in minor tempo rispetto alla carta forno tradizionale.
Durante la cottura, la microforatura permette al vapore acqueo di fuoriuscire più velocemente garantendo così un miglior passaggio dell’aria ed un rapido raffreddamento dei prodotti.
