Bagnomaria elettrico da banco, 1 vasca da cm 63x68,6x16, capacità 8xGN1/3 - trifase Kw 4,5 - cm 80x90x28h
DN36946
Bagnomaria elettrico 8 x GN1/3 modello top da 80 cm.
Piedini in plastica gommata regolabili in altezza 15-25 mm.
Piano di lavoro in acciaio inox AISI 304 con spessore 2mm e finitura Scotch Brite con sistema di giunzione interno.
Cruscotto e fianchi in acciaio inox AISI 304.
Il bagnomaria ha la doppia funzione di mantenitore della temperatura dei cibi e di scioglimento delicato di prodotti solidi come cioccolato, burro, strutto, etc.
Vasca stampata in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati saldata ermeticamente al piano in acciaio inox AISI 304 con finitura Scotch Brite.
Riscaldamento tramite resistenze elettriche corazzate in acciaio inox esterne alla vasca.
Regolazione termostatica 0-30-60-90 °C.
Termostato di sicurezza per proteggere la vasca contro le accensioni senza acqua o per evaporazione eccessiva.
Riempimento manuale dell'acqua.
Leva di scarico sul pannello frontale e scarico posteriore
Vano tecnico per un facile allacciamento alla rete elettrica e accesso allo scarico posteriore.
DATI TECNICI
Potenza totale [kW]4,5
Frequenza [Hz]50/60
Tensione [V]400 3N ~
Potenza elettrica [kW]4,5
Capacità della vasca 8xGN1/3
Dimensioni della vasca [cm]63x68,6x16
Tipo di vasca AISI 304
Range di temperatura [°C]30÷90
Altezza Aliment. EL da Terra/Posizione3,5cm
Diametro dello scarico1/2"
Posizione dello scarico idrico3cm
Larghezza [cm]80
Profondità [cm]90
Altezza [cm]28
Larghezza dell imballo [cm]86,0
Profondità dell imballo [cm]100,0
Altezza dell imballo [cm]55
Peso netto [kg]39,5
Peso lordo [kg]49,5
Volume [m³]0,47
Peso Sovrapponibile Imballo (kg)500
Indice di Rotazione Collo Orizzontale
Contenimento della vasca [n°- GN]8xGN1/3
Sezione Minima Cavo Alimentazione (n° - mm²)5 x 1,5
Tipo CavoH07 RN-F
Collaudo40001
Quota dell allacciamento elettrico (H) [mm]35
Quota dell allacciamento elettrico (X) [mm]721
Quota dell allacciamento elettrico (Y) [mm]-75
Quota dell allacciamento dello scarico (H) [mm]35
Quota dell allacciamento dello scarico (X) [mm]30,5
Quota dell allacciamento dello scarico (Y) [mm]-75
Altezza del piedino [mm]15
Regolazione del piedino [mm]15/25
Grado IPX4