Bagnomaria elettrico da banco, 1 vasca da cm 63x51x16,5, capacità GN2/1 - monofase Kw 2,6 - cm 35x70x28h

DN36498

Prezzo: 1 231,65 € IVA escl.

-37%

1 955,00 € IVA escl.

Bagnomaria elettrico GN2/1, versione top da 70 cm.
Cruscotto, fianchi e schiena in acciaio inox.
Sistema di accoppiamento moduli con giunti esterni laterali.
II bagnomaria ha la doppia funzione di mantenitore della temperatura dei cibi e di scioglimento delicato di prodotti solidi come cioccolato, burro, strutto, etc.
Vasca stampata in acciaio inox AISI 304 con angoli arrotondati saldata ermeticamente al piano in acciaio inox AISI 304 con finitura Scotch Brite.
Riscaldamento tramite resistenze elettriche corazzate Incoloy esterne alla vasca.
Regolazione termostatica 0-30-60-90 °C.
Termostato di sicurezza per proteggere la vasca contro le accensioni senza acqua o per evaporazione eccessiva.
Riempimento manuale dell'acqua.
Scarico frontale con prolunga a gomito in dotazione.
Vano tecnico per un facile allacciamento alla rete elettrica.
Piedini in plastica gommata regolabili in altezza 15-25 mm.
DATI TECNICI
Potenza totale [kW]2,6
Frequenza [Hz]50/60
Tensione [V]220-240 ~
Potenza elettrica [kW]2,6
Capacità della vasca GN2/1
Dimensioni della vasca [cm]63x51x16,5
Tipo di vasca AISI 304
Range di temperatura [°C]0÷90
Altezza Aliment. EL da Terra/Posizione5cm
Larghezza [cm]70
Profondità [cm]70
Altezza [cm]28
Larghezza dell imballo [cm]76
Profondità dell imballo [cm]80
Altezza dell imballo [cm]53,0
Peso netto [kg]22,6000
Peso lordo [kg]29
Volume [m³]0,3300
Peso Sovrapponibile Imballo (kg)500
Sezione Minima Cavo Alimentazione (n° - mm²)3 x 1,5
Tipo CavoH07 RN-F
Collaudo10001
Quota dell allacciamento elettrico (H) [mm]25
Quota dell allacciamento elettrico (X) [mm]651
Quota dell allacciamento elettrico (Y) [mm]-78
Altezza del piedino [mm]15
Regolazione del piedino [mm]15/25
Grado IPX3

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