Griglia elettrica a pietra lavica da banco - piano cottura mm 390x300 - struttura in acciaio inox - mm 375x555x385h

La griglia elettrica professionale a pietra lavica è progettata per offrire un’esperienza di cottura unica, naturale e gustosa, mantenendo intatti i sapori e i profumi originali degli alimenti. Perfetta per ristoranti, bracerie, hotel e gastronomie, la PL7 garantisce prestazioni elevate, efficienza energetica e massima affidabilità nel tempo.
Grazie alla pietra lavica naturale riscaldata elettricamente, il calore si distribuisce in modo uniforme, assicurando una cottura omogenea e una doratura perfetta su carne, pesce, verdure e formaggi.
Sistema di riscaldamento elettrico con elementi resistivi ad alta efficienza.
Pietra lavica naturale per una cottura autentica, sana e senza fiamma diretta.
Regolazione precisa della temperatura tramite termostato indipendente.
Struttura in acciaio inox AISI 304 per massima resistenza e durata nel tempo.
Vassoio raccogli-grassi estraibile per una facile pulizia.
Design compatto e robusto, ideale per cucine professionali di ogni dimensione.
Cottura senza fumi e senza combustione, rispettosa dell’ambiente e della salute.
Specifiche tecniche
Tipo di cottura Pietra lavica elettrica
Alimentazione Elettrica monofase/trifase
Potenza 5 Kw/220-240V/50Hz
Temperatura massima Fino a 350°C
Materiale struttura Acciaio inox AISI 304
Dimensioni 375x555x385 mm
Peso 25 Kg
Piano di cottura: 390×300 mm
Peso: 45 kg – 25 kg la macchina
Telaio in acciaio inox
Dotato di paraschizzi su tre lati
Con cassetto raccogli-grasso
Griglia in ghisa con superficie smaltata
INCLUSA CONFEZIONE DI 7KG DI PIETRA LAVICA