Gelatiera professionale ad estrazione automatica Lt. 4 Vedi più grande

Gelatiera mantecatore professionale ad estrazione automatica con vasca da Lt. 2 - Produzione oraria Kg 15

DN3539

Prezzo: 4 949,00 € IVA escl.

-30%

7 070,00 € IVA escl.

Mantecatore verticale con ruote, elettromeccanico ad estrazione automatica da 15 litri/h.
Timer control, inverter technology. Doppio coperchio per l'inserimento di ingredienti con l'agitatore in movimento. Elevato gradimento estetico; angoli arrotondati per una maggiore sicurezza sul lavoro. Vasca di produzione verticale permette di controllare la trasformazione della miscela durante tutta la fase di lavoro. Agitatore con lama raschiante in polietilene (PE) a lunga durata. Tutte le parti a contatto con la miscela o il gelato sono in acciaio inox e in materiale atossico facilmente accessibili e smontabili per la pulizia. Pulizia agevole ed igiene sicura con lo scarico dell'acqua di lavaggio posto direttamente sulla vasca di produzione gelato. Micro magnetico per l'arresto dell'agitatore all'apertura del coperchio. Pannello comandi con timer e reset permette di regolare la durata ideale del ciclo in rapporto al tipo di miscela. Condensazione ad aria.
Opzioni: Tensione speciale a richiesta.
DATI TECNICI
 Condensazione Dimensioni esterne in mm. (lxpxh) Produzione gelato oraria  Min-max quantità liquida per ciclo introdotta (L/Kg.) produz. gelato per ciclo peso netto Kg.  potenza W.  voltaggio standard 
     aria  435x592x944 + 130     litri 15      1/1,15 - 2/2,3   litri 2   69  1600  230V 50 Hz

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