Friggitrice a gas 2 vasche Lt 20+20 a vasca pulita con controllo elettronico e funzione melting su mobiletto - CM 80X70X110H

DN9822

Prezzo: 3 626,38 € IVA escl.

-38%

5 849,00 € IVA escl.

Struttura in acciaio inox AISI 304

Vasca stampata monoblocco in acciaio AISI 304, con ampia zona fredda

Camera di combustione ecologica senza materiali isolanti

Bruciatori atmosferici con doppia accensione elettrica e doppio rilievo fiamma

Gestione elettronica semplificata con 2 temperature di esercizio regolabili

Termostato di sicurezza

Controllo delle temperature con due sonde in vasca

Visualizzazione temperature olio

Segnale acustico al raggiungimento della temperatura impostata

Gestione della potenza termica in fase di cottura

Ciclo di lavaggio vasca automatico

Funzione melting

Piedini regolabili

Dimensioni esterne (LxHxP) - 800 x 1100 x 700 mm

Peso netto/lordo - 101 Kg - 116 Kg

Dimensioni cestello intero (LxHxP) - 260 x 150 x 280 mm

Tensione di alimentazione -230V 1N @ 50Hz 25W

Potenza assorbita - 15 +15 kW

Olio a livello - 20 l + 20 l

Capacità raccogli olio -  21 l + 21 l

Produzione patate surgelate - ~ 44 kg/h

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