Friggitrice a gas 2 vasche Lt 20+20 a vasca pulita con controllo elettronico e funzione melting su mobiletto - CM 80X70X110H
DN9822
Struttura in acciaio inox AISI 304
Vasca stampata monoblocco in acciaio AISI 304, con ampia zona fredda
Camera di combustione ecologica senza materiali isolanti
Bruciatori atmosferici con doppia accensione elettrica e doppio rilievo fiamma
Gestione elettronica semplificata con 2 temperature di esercizio regolabili
Termostato di sicurezza
Controllo delle temperature con due sonde in vasca
Visualizzazione temperature olio
Segnale acustico al raggiungimento della temperatura impostata
Gestione della potenza termica in fase di cottura
Ciclo di lavaggio vasca automatico
Funzione melting
Piedini regolabili
Dimensioni esterne (LxHxP) - 800 x 1100 x 700 mm
Peso netto/lordo - 101 Kg - 116 Kg
Dimensioni cestello intero (LxHxP) - 260 x 150 x 280 mm
Tensione di alimentazione -230V 1N @ 50Hz 25W
Potenza assorbita - 15 +15 kW
Olio a livello - 20 l + 20 l
Capacità raccogli olio - 21 l + 21 l
Produzione patate surgelate - ~ 44 kg/h