Cuocicrema a gas Modello Lt.70 trifase Vedi più grande

Cuocicrema a gas Modello Lt.70 trifase

DN2664

Prezzo: 3 636,76 € IVA escl.

-33%

5 428,00 € IVA escl.

Cuocicrema per panelle,creme, risotti, besciamella, ragù, ecc...

Struttura esterna ed interna in acciaio inox di tipo alimentare. I cuocitori per creme, risotti ecc. sono dotati di una bacinella in inox con fondo radiante e la pala mescolatrice è in acciaio inox con raschiatori in teflon. Le protezioni che si trovano sopra la bacinella sono in materiale alimentare.

Caratteristiche principali

Trasmissione con motoriduttore a bagno d'olio Circuito elettrico con comandi in bassa tensione (24 volt) per maggior sicurezza d'arresto in caso d'emergenza e completo di microinterruttore in modo che, nel caso in cui il gruppo motore non sia posizionato esattamente, la macchina non funzioni. Bruciatore completo di valvola di sicurezza ed accensione piezoelettrica

Scheda tecnica
Altezza (mm) 1465
Larghezza (mm) 800
Profondità (mm) 800
Peso (kg) 120
Potenza motore (kW) 0.3 - 0.45
Potenza bruciatore (kW) 11
Consumo (m³/h) 1.16
Consumo (kg/h) 0.86

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