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CUCINA ELETTRICA PROFESSIONALE AD INDUZIONE TRIFASE 2 ZONE COMANDI DIGITALI cm. 40x 90x 90h
DN38269
Piani di cottura a induzione in vetroceramica e di tipo “WOK” per uso professionale, su mobile. Piano in vetroceramica ad induzione, con zone di elevata potenza. Anche con comandi digitali. Riscalda il contenuto solo quando la pentola, dotata di fondo d’acciaio magnetico, vi è posta a contatto. Garanzia di cottura delicate e rapide. Piano con il WOK adatto perl’uso della tipica padella a forma concava che permette di friggere, soffriggere e stufare in tempi e condimenti ridotti.
Dimensioni: cm. 40x 90x 90h
Potenza elettrica: 10 kW
Voltaggio: 400V~3
Frequenza: 50/60 Hz
Peso: 57kg
Volume: 0,463m³
