Combinato cutter tagliaverdure professionale con vasca da Lt 4,4 - singola velocità - Potenza W 800 - cm 25,2x30,9x434h

Funzione tagliaverdure: un taglio perfetto
Modifiche di alta precisione per una qualità di taglio uniforme ed eccellente.
Gravity Slide System: dotato di rampa che espelle il prodotto grazie alla forza di gravità. Permette di ricomporre il prodotto per la sua conservazione o presentazione.
Disco espulsore incluso per i prodotti e i tagli per cui è necessario.
Può essere completato con un'ampia gamma di dischi e filtri della massima qualità di taglio. Combinando tra di loro questi accessori è possibile ottenere più di 35 diversi tipi di tagli e modi di grattugiare.
Esclusivo "Force Control System" per ottimizzare e standardizzare il taglio di ogni prodotto: segnale acustico di avviso quando il motore supera la potenza preimpostata.
Funzione cutter: efficienza e prestazioni
Possibilità di programmazione a tempo e tasto a scatto.
Vasca di 4,4 litri dotata di miscelatori laterali e tubo alto per maggiori produzioni.
Coperchio trasparente con orifizio per l'aggiunta di ingredienti durante il funzionamento.
Coperchio con guarnizione per evitare la fuoriuscita del prodotto.
Qualità del prodotto tagliato senza lasciare tracce e in modo omogeneo grazie ai miscelatori laterali e alla tecnologia "invert-blade" (lama inversa).
Lavorazione rapida, omogenea e senza surriscaldamento del prodotto grazie ai miscelatori laterali della vasca.
Finiture molto uniformi grazie al movimento generato dalla particolare disposizione dei bordi.
A seconda dello scopo, possono essere utilizzate lame lisce o perforate opzionali.
Costruito per durare
Struttura robusta in materiali a contatto con alimenti di altissima qualità.
Motore asincrono a grande potenza.
Massima comodità per l'utente
Design ergonomico: permette di tagliare il prodotto con un unico movimento.
Vasca del cutter con manico ergonomico.
Uscita laterale del prodotto: richiede una minore profondità disponibile sul piano di lavoro e dirige il prodotto evitando gli spruzzi.
Uscita del prodotto orientabile in qualsiasi momento, secondo l'esigenza dell'utente.
Pannello di comando elettronico Funzionamento molto semplice.
Manutenzione, sicurezza e igiene
Pressore, coperchio e vasca facilmente smontabili per la sostituzione o la pulizia.
Dischi di acciaio inossidabile lavabili in lavastoviglie. Le lame smontabili consentono una pulizia accurata ed efficiente.
Combinazione di sistemi di sicurezza: tramoggia, coperchio, vasca, interruzione dell'alimentazione.
Sistema completo di avvisi ed errori.
Apparecchio certificato da NSF Internacional (normativa relativa a igiene, pulizia e materiali idonei al contatto con gli alimenti).
100% tested.
Specifiche tecniche
Potenza Totale 800 W
Come tagliaverdure
Produzione ora 50 kg - 350 kg
Area bocca entrata 89 cm²
Diametro disco 180 mm
Velocità tagliaverdure - 1500 rpm
Dimensioni esterne 378 mm x 309 mm x 533 mm
Peso netto (Tagliaverdure) 15.2 kg
Come cutter
Capacità della vasca 4.4 l
Velocità cutter (pos.) - 1500 rpm
Dimensioni esterne: 252 mm x 309 mm x 434 mm
Peso netto (Cutter) 14.2 kg
Livello di rumore (1 m.) <70 dB(A)
Rumore di fondo 32 dB(A)
Dimensioni del pacchetto
382 x 563 x 480 mm
Volume imballato 0.1 m³
Peso lordo 20.7 kg
Attrezzatura inclusa
Blocco motore a 1 velocità.
Testa tagliaverdure.
Vasca cutter con lame microdentate.
Rampa di uscita per gravità.
Contenitore di raccolta interno.
Disco espulsore.
Pulitore universale per griglie QC-U.
Opzionale
Rotore con lame lisce.
Rotore con lame perforate.