BROILER GRILL A GAS 850° - CARRELLO ESTRAIBILE REGOLABILE SU 8 LIVELLI - SUPERFICE COTTURA CM 47x38 - POTENZA GAS KW 8

Il sogno di ogni griller, un broiler a cottura diretta ad altissima temperatura, il perfect total searing in una cucina professionale. Direttamente dall'esperienza USA, il bbq 100% Made in Italy studiato per le migliori steakhouses, hamburgerie, bracerie, pub, ristoranti, utilizza bruciatori a gas di nuova generazioneStruttura interamente realizzata in acciaio inox AISI 304.
Nr. 2 bruciatori gas superiori in ceramica ad alto rendimento temp.
850°C con accensione unica, con rubinetto gas valvolato, termocoppia, pilota, accenditore ripetitivo a batteria.
Carrello estraibile regolabile in altezza su n. 8 livelli, con n. 2 griglie robuste ad alta conduzione in acciaio inox AISI 304, smontabili per una facile pulizia.
Vassoio su guide per contenimento residui di cottura, estraibile contemporaneamente alla griglia di cottura.
Nr. 2 vaschette (water pans) removibili posizionate sul fondo della camera di cottura.
Fondo camera di cottura con scarico per facilitare la pulizia.
-80% Fumo e odori
Larghezza mm 740
Profondità mm 450/630
Altezza mm 745
Peso 65
Potenza gas Kw 8
Superficie utile di cottura mm 470x380