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Banco gelati N°4 Pozzetti granite da Lt 2,5 - Con CARAPINE - e coperchi inclusi -Temperatura da +4° a -25°C cm 49,5x49,5x100h
DN26570
Capacita N° 4 Carapine gelato o granita da Lt 2,5
Temperatura d'esercizio : da +4° a -25°C
Potenza : W 180
Peso netto : kg 36
Tensione standard monofase 230V - 50Hz
Dimensioni esterne cm 49,5x49,5x100h
Termostato elettronico.
Temperature regolabili positive e negative.
Permette di ottimizzare al meglio gli spazi.
Accesso al gelato facilitato.
Il conservatore può essere configurato a seconda delle necessità:
VERSIONE CON POZZETTI (rispetto della tradizione) 2.5 lt 7,5 lt
VERSIONE CON VASCHETTE DA 2,5 o 5 L (ottima visibilità)
VERSIONE NEUTRA (per ogni altro utilizzo)
L’unità frigo può essere posizionata lateralmente o, se ci sono problemi di spazio, inferiormente.
Carrellabile per facilitare il servizio ai tavoli.
Si possono conservare alimenti diversi: granite, sorbetti, gelati alla frutta ed al latte, yogurt, macedonie, bevande.
Relativamente al gelato si possono impostare differenti temperature per consentirne la corretta spatolabilità senza modificare la ricetta.
Minore manutenzione: grazie all’evaporazione statica: non ci sono ventilatori.
Impianto frigorifero di grande potenza (tropicalizzato) fino a 43° C.
Inseribile in arredamenti su misura.
Drop-in.
Solido sostegno vaschetta
Ideale per le aziende alimentari e le gelaterie che producono il gelato per ristorazione.
