Friggitrice elettrica su vano 2 Vasche lt. 7+7 - Potenza 16 Kw trifase  - cm 80x90x90h Vedi più grande

Friggitrice elettrica su vano 2 Vasche lt. 7+7 - Potenza 16 Kw trifase - cm 80x90x90h

DN4680

Prezzo: 2 847,60 € IVA escl.

-37%

4 520,00 € IVA escl.

Piano di lavoro e pannelli frontali in acciaio inox AISI 304. Due vasche stampate e arrotondate dotate di comandi indipendenti e di speciali resistenze rotanti in acciaio inox Incoloy ad elevata durata che possono raggiungere in brevissimo tempo la temperatura di lavoro, consentendo un risparmio d’olio del 60%. Il sistema di frittura, conservando inalterate le caratteristiche organolettiche dell’olio, permette di cucinare in maniera sana limitando il numero dei cambi di olio, con un notevole risparmio finale. La rotazione della resistenza facilita le operazioni di pulizia. Controllo della temperatura impostata mediante termostato regolabile fino a 190 °C e termostato di sicurezza a riarmo manuale. Bacinella di raccolta in acciaio inox.
Dimensioni (mm) 400x900x900h
Dimensioni cesto (mm) 115 x 280 x 135 h
Capacità vasca (lt) 7+7
Potenza (kw) 16
Dimensioni vasca (mm) 140 x 342 x 258 h
Peso totale (kg) 70
Volt 380-415 V3~ 50/60 Hz

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