Friggitrice professionale a gas su mobile 2 Vasche da lt. 20+20 Vedi più grande

Friggitrice professionale a gas su mobile 2 Vasche da lt. 22+22 - cm 80x90x85/90h

DN4712

Prezzo: 3 153,15 € tasse escl.

-61%

8 085,00 € tasse escl.

FRIGGITRICE A GAS CON MOBILE. ACCENSIONE PIZOELETTRICA. FIAMMA PILOTA

Marca : BERTO'S

Ogni vasca è dotata di potenti bruciatori inox tubolari con sistema turbolatore che rallentano il flusso della fiamma, aumentando la resa del 50%.

La potenza è distribuita su un’ ampia superficie per rispettare la normativa che prevede massimo 5W/cm 2 .

Bruciatori a combustione ottimizzata con valvola a termocoppia e termostato di sicurezza, fiamma pilota protetta, accensione piezoelettrica.

Regolazione temperatura con 7 posizioni da 110 a 190 C°. Piani di lavoro e vasche stampate interamente in acciaio inox AISI 304, spessore 15/10, rivestimenti laterali con finiture Scotch Brite. Bacinella raccogliolio con filtro e beccuccio.

Standard: cesto, rete di protezione in vasca, bacinella raccogliolio in acciaio inox. 

Dimensioni (mm)  800x900x900h
Dimensioni cesto (mm)  230x330x150h
Capacità vasca (lt)  22+22
Potenza (kw)  40
Nr bruciatori  3+3
Tempo 20°-190° (min)  10 
Tempo di frittura (min)  6
Capacità cesto (kg)  2,5+2,5
Peso totale (kg)  110
Produz. massima (kg/h)         50

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