Cuocipasta a gas professionale per ristoranti 1 Vasca Lt. 30 - cm 40x70x85/90h
DN4319
Vasche in acciaio inox AISI 316 da 30 Lt di spessore 15/10 trattate con speciale sabbiatura a microsfere in ceramica.
Versioni con vasche singole e doppia vasca con sistema a sfioramento per eliminare i depositi di amido rilasciati dalla pasta. Massima igiene e pulizia grazie alla struttura interamente in acciaio inox e alla particolare conformazione arrotondata delle vasche. Pratico rubinetto carico acqua posto sul cruscotto. Bruciatori in acciaio inox ad alto rendimento e combustione ottimizzata, posti sotto la vasca, dotati di valvola di sicurezza a termocoppia, accensione piezoelettrica e fiamma pilota, regolatore di potenza indipendente per ciascuna vasca.
Le 7 combinazioni ottenibili con l’utilizzo dei cesti di 5 diverse misure (optional) permettono un elevata frazionabilità degli alloggiamenti e semplifica la preparazione in contemporanea di più tipi di pasta.
Standard: falso fondo appoggio cesti.
Capacità vasca Lt: 30
Potenza totale gas:
- Kw. : 10
- Kcal/h : 8.600
- BTU/h : 34.120
Consumo gas
- G30/G31 : Kg/h 0,78
- G20 : metri cubi/h 1,05
- G25 : metri cubi/h 1,23
Connessione gas: 1/2” G
Tempo 20-100° : 25 minuti
Tempo 90-100°: 5 minuti
Produzione massima: Kg/h 15
Peso totale: Kg. 56
Cubatura: m3: 0,45
Dimensioni esterne: cm. 40x70x90h
Normative: CE